Phẫu thuật Phaco (Phacoemulsification) là phương pháp điều trị đục thủy tinh thể hiện đại, giúp bệnh nhân lấy lại thị lực nhanh chóng với đường mổ nhỏ, ít biến chứng. Tuy nhiên, để mắt hồi phục tốt sau mổ, ngoài việc tuân thủ đúng hướng dẫn của bác sĩ, chế độ dinh dưỡng cân đối, đầy đủ chất đóng vai trò quan trọng.
Nguyên tắc dinh dưỡng sau mổ Phaco
Ăn uống bình thường, đủ chất: Sau mổ Phaco, bệnh nhân không cần kiêng cữ quá mức. Cơ thể cần đầy đủ đạm, tinh bột, chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất để hồi phục tốt.
Không bỏ bữa, không ăn kiêng nghiêm ngặt: Thiếu dinh dưỡng có thể làm chậm liền vết thương và giảm sức đề kháng.
Tăng cường thực phẩm giàu vitamin, chất chống oxy hóa: Giúp giảm viêm, bảo vệ mô mắt và hỗ trợ thị lực.
Các nhóm thực phẩm khuyến khích
Rau xanh, trái cây: Bổ sung vitamin A, C, E, lutein và beta-carotene, giúp lành thương và bảo vệ biểu mô giác mạc. Ví dụ: cam, bưởi, ổi, kiwi, đu đủ, bơ…
Đạm lành mạnh: Cá, thịt nạc, trứng, sữa, giúp phục hồi mô.
Ngũ cốc nguyên hạt: Cung cấp chất xơ và vi chất thiết yếu.
Omega-3: Có trong cá hồi, cá mòi, hạt chia, hạt lanh, giúp bảo vệ võng mạc và giảm khô mắt.
Nước: Uống đủ 1,5–2 lít/ngày để duy trì độ ẩm cho mắt và cơ thể.
Thực phẩm nên hạn chế
Đồ quá ngọt (bánh kẹo, nước ngọt, sầu riêng, mít): Gây tăng đường huyết, bất lợi cho bệnh nhân có bệnh lý chuyển hóa.
Đồ uống có cồn, nước có ga: Không tốt cho sức khỏe tổng thể và quá trình hồi phục.
Thực phẩm chua gắt, nhiều gia vị: Không ảnh hưởng trực tiếp đến mắt nhưng có thể gây khó chịu tiêu hóa.
Lưu ý quan trọng
Nhiều bệnh nhân lo lắng và tự ý loại bỏ nhóm thực phẩm (ví dụ thịt gà, trứng), nhưng thực tế chưa có bằng chứng khoa học nào cho thấy các thực phẩm này gây hại cho mắt sau mổ Phaco. Do đó, điều quan trọng là duy trì chế độ ăn cân đối, đầy đủ dưỡng chất thay vì kiêng khem quá mức.
Kết luận
Sau mổ Phaco, bệnh nhân nên duy trì chế độ ăn đa dạng, cân bằng, không cần kiêng cữ đặc biệt. Việc bổ sung thực phẩm giàu vitamin, chất chống oxy hóa, đạm lành mạnh và omega-3 sẽ hỗ trợ quá trình hồi phục và giúp mắt khỏe mạnh lâu dài.
Tài liệu tham khảo
American Academy of Ophthalmology. Cataract Surgery: Recovery and Care. AAO, 2022.
National Eye Institute (NEI). Nutrition and Your Eyes. 2021.
Trần Hải Yến, Nguyễn Xuân Hiệp. Dinh dưỡng và chăm sóc sau phẫu thuật mắt. NXB Y học, 2020.